Ingrédients :
- 50 g de chocolat noir
- 20 cc de poudre effervescente (Tiki) à l’arôme de framboise env. 80 g
- 40 grosses framboises
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le laisser tiédir légèrement.
Verser ½ c. à café de poudre effervescente à l’intérieur de chaque framboise.
Tremper une petite cuillère dans le chocolat tiède, puis boucher l’ouverture des framboises en passant la cuillère dessus ; la poudre se trouve ainsi piégée à l’intérieur.
Placer au frais durant env. 15 min, jusqu’à ce que le chocolat se soit solidifié.
Servir aussitôt.