Ingrédients
- 100gr de chocolat noir (Crémant)
- 60gr de chocolat au lait
- 4dl de crème (entière ou demi)
- 1 pincée de cardamome
Casser le chocolat dans une casserole, mélanger avec la crème et la cardamome et chauffer doucement.
Une fois le mélange bien homogène, filtrer avec une fine passoire puis verser dans le Kisag.
Placer au réfrigérateur, mettre une cartouche de gaz, secouer et servir.