Ingrédients
- 120g de lentilles sèches
- 1 petite tomate
- 2 gousses d’ail
- 1/2cc de cumin
- 4cs d’huile
- 1 citron vert
- Sel, poivre, piment
Faire revenir l’ail puis ajouter les lentilles et les cuire en y ajoutant de l’eau.
Une fois la cuisson terminée, si présente, retirer l’eau restante.
Ajouter la tomate, le cumin, l’huile, le zeste et le jus du citron.
Mixer le tout et assaisonner.